Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Gezellig Leren van Professioneels dan is Wissenkerke de plaats voor jouw!

Wat ga je leren?

• Werkt in de bediening
• B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• B1-K1-W10 Werkt met de kassa
• B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
• B1-K1-W3 Ontvangt gasten
• B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
• B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
• B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
• B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
• B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
• B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit

• Bewaakt de voorraad
• B1-K2-W1 Controleert de voorraad
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
• B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

• Bestelt en beheert de voorraad
• P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
• P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
• P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad

• Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
• P2-K2-W1 Verzamelt informatie
• P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart

• Geeft leiding en voert beheerstaken uit
• P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
• Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Nederlands en Engels sprekend. Sociaal en open voor meerdere verschillende situaties met diverse gasten van de hele wereld. Stress bestendig en de mogelijkheid om met diverse situaties om te gaan.

Wat biedt het bedrijf?

Een gezellig Restaurant waar zeer ervaren mensen werken om te zorgen dat onze gasten, zowel lokaal als internationaal zich thuis voelen en weer terugkomen.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Mogelijk opties

• Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
• Met uitzicht op een vaste baan
• Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

• Salaris in overleg