Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Bij REM zullen we ons buigen over de meest optimale leercurve voor jou. Dit doen we door samen met jou in overleg te gaan hoe jij je leerjaar het liefst voor je ziet. Wij verwachten daar een sterke inzet voor terug.

Je zal meedraaien in ons restaurant / bar, tijdens verschillende diensten. Werken met écht lekkere cocktails, wijnen en koffies en het serveren van goed eten. Alles is mogelijk, als jouw passie daar ligt en jij er met een volle 100% voor gaat.

REM bestaat uit een restaurant, bar en dakterras. Ook zijn wij onderdeel van een groep met 8 horeca zaken, dus als je wilt, kan je zelfs een kijkje in de andere zaken nemen. Wij bieden daarnaast een leuke en dynamische werkplek, waarbij er naar jou als individu gekeken wordt. Er heerst een hele fijne en gezellige sfeer.;

  • locatie
    Amsterdam
  • dagen pw
    5
  • periode
    29-1-2024 t/m 31-1-2025
  • publicatie
    19 maart 2024

Enthousiaste stagiaire- host of hostess gezocht voor een unieke ervaring op een unieke locatie.


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent enthousiast Je hebt te allen tijde een gastvrije houding Je kunt goed in teamverband werken Je bent flexibel Je hebt ervaring in de bediening, het liefste in het hogere segment (je kan deze ervaring ook hier opdoen!)

Wat biedt het bedrijf?

Leuke en afwisselende baan op een unieke locatie Flexibele werkuren Samenwerking met een enthousiast team Bedrijfsfeesten Ruimte voor ontwikkeling Pensioen Personeelskorting bij alle aangesloten zaken (nu 8) Gratis yoga in Amsterdam Benefits pas met leuke kortingen in Amsterdam Met korting sporten met classpas

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder