Als stagiair op onze Food & Beverage afdeling werk je in een dynamische en gastvrije omgeving. Onze Sky Bar is d plek voor een geweldige cocktail, met een adembenemend uitzicht over Ijburg, perfect voor gasten die willen ontspannen en genieten van de sfeer. Daarnaast kun je in ons duurzame restaurant aan de slag, waar we toffe gerechten serveren, bereid met lokale en seizoensgebonden ingredinten. Je leert de fijne kneepjes van het vak, van het bereiden van drankjes tot het serveren van smakelijke maaltijden, terwijl je deel uitmaakt van een gezellig en professioneel team.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben jij gepassioneerd door de horeca en op zoek naar een stage waar je jouw basisvaardigheden in de service verder kunt ontwikkelen? Bij Four Elements Hotel Amsterdam bieden we je de ideale omgeving om te groeien. We zoeken stagiairs die gastvrij zijn, sociaal in de omgang en flexibel kunnen inspelen op de dynamiek van de horeca.
Bij ons leer je niet alleen de fijne kneepjes van het vak, maar krijg je ook de kans om je passie voor hospitality in de praktijk te brengen. Je maakt deel uit van een enthousiast team waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Ben jij klaar om je horeca skills naar een hoger niveau te tillen? Dan is Four Elements Hotel de perfecte plek voor jou!
Wat biedt het bedrijf?
Bij Four Elements Hotel Amsterdam bieden we jou als stagiair een unieke leerervaring in een moderne, duurzame hotelomgeving. Je krijgt de kans om je vaardigheden te ontwikkelen binnen de hospitality sector, met veel ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling. Wat je van ons kunt verwachten:
1: Een leerzame werkomgeving: Je krijgt on-the-job training en begeleiding van ervaren collega's, zodat je het meeste uit je stage haalt.
2: Een dynamisch team: Je maakt deel uit van een enthousiast team dat samenwerkt in een gastgerichte en professionele sfeer.
3: Duurzaamheid en innovatie: Werk in een hotel dat zich richt op duurzaamheid en energie-efficintie, met oog voor zowel het milieu als de gastbeleving.
4: Mogelijkheden om te groeien: Er zijn volop kansen om je te ontwikkelen in verschillende afdelingen, van Food & Beverage tot Front office en meer.
5: Zeer aantrekkelijke stagevergoeding
