• locatie
    Amsterdam
  • dagen pw
    4
  • periode
    17-2-2025 t/m 17-2-2026
  • publicatie
    17 februari 2025

Stageplaats bij Blue in het centrum van Amsterdam


Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Naar wie zijn wij op zoek?

Het is prettig als de student veel zin heeft om zich in te zetten om zijn/haar opleiding tot een groot succes te maken. Alle benodigde vaardigheden kunnen wij de student in het bedrijf aanleren als de student een leergierige instelling heeft.

Wat biedt het bedrijf?

Blue Amsterdam is gevestigd in een glazen toren in hartje Amsterdam en heeft een prachtig 360-graden uitzicht over de stad. We zijn iedere dag open en ontvangen buurtbewoners, dagjesmensen en toeristen. Onze gerechten worden gemaakt met goede producten en de kaart wisselt regelmatig. We serveren koffie, ontbijt, lunch en borrel. Goede en vriendelijke service verlenen is voor ons ontzettend belangrijk, maar ook een fijne werksfeer heeft de hoogste prioriteit. Kijk op blue-amsterdam.nl voor een impressie van ons bedrijf. Wij doen er veel aan om te zorgen dat het leuk en fijn is om bij ons te werken. Wij hebben een leuk en gemotiveerd team van medewerkers en het is echt gezellig om bij ons te werken. Als de student het prettig vindt om bij ons te werken dan zijn er volop kansen om een vaste aanstelling te krijgen en om door te groeien naar een leidinggevende functie.

Opleiding Manager/ondernemer horeca

crebonummer 25184

Vergoeding

  • Reiskostenvergoeding
  • Salaris in overleg

lees verder