• locatie
    Amsterdam
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-9-2024 t/m 31-7-2026
  • publicatie
    09 augustus 2024

Wil jij opgeleid worden tot een echt Grote Speler? Solliciteer dan nu bij Bar Baut!


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Startniveau kennis leerling -De leerling heeft minimaal 1 jaar werk/leerervaring opgedaan in het eerste leerjaar van de opleiding. -Beheersing van de Nederlandse taal is een must -Beheersing van de Engelse taal is een pre. Startniveau vaktechnische vaardigheden leerling 1. Met drie borden kunnen lopen 2. Een fles wijn open maken met een kelnersmes 3. Het kunnen opnemen van bestellingen Startniveau Beroepsvaardigheden leerling 1. Gast gericht handelen 2. Instructies kunnen (op)volgen 3. Met klachten kunnen omgaan door nooit tegen de klacht van de gast in te gaan en deze altijd te communiceren aan de manager.

Wat biedt het bedrijf?

Wij zijn een jong en dynamisch team, wij werken hard en gastvrijheid zit in ons bloed. Wij hebben plezier in ons werk en stralen dat ook uit, professioneel en enthousiast maar in een relaxte setting waarin ruimte is voor jouw eigen ontwikkeling en persoonlijke benadering naar gasten. Naast lunch en diner organiseren wij ook met regelmaat leuke evenementen, denk aan een Oesterfest, en zijn wij te vinden op festivals zoals; Amsterdamse Terrassenfestival, Amsterdamse Zomer, BITE, wat het werken bij ons erg afwisselend en leuk maakt.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder