Kok

Assisteren van zelfstandig werkend kok.

Van Zanten is een supergezellig leerbedrijf waar je eigenlijk alles kunt leren wat er over horeca te leren valt. In onze keuken koken we op een hoog niveau voor het restaurantgedeelte en maken we dagelijks gerechten voor het kaf. Alle gerechten worden ambachtelijk bereid. We werken met een hecht team samen om 7 dagen per week onze gasten in de watten te leggen.
De werktijden worden op zo'n manier afgestemd dat iedereen op z'n best kan functioneren. Wij zorgen graag goed voor jou zodat jij goed voor onze gasten kan zorgen. Je bent bij ons bijna altijd een weekenddag vrij en als je een keer naar een festival wilt of iets ander leuks wilt doen dan houden we er graag rekening mee. Kom gerust eens binnenlopen om kennis te maken.;

  • locatie
    Amersfoort
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-1-2025 t/m 1-8-2026
  • publicatie
    04 december 2024

Spontane kok gezocht!


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Wat biedt het bedrijf?

Werken in een veelzijdig bedrijf, met een gedreven team! Goede begeleiding en ruimte voor een eigen ontdekkingstocht in de horeca.

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Anders, namelijk: Volgens CAO, of in overleg

lees verder