Van Zanten is een veelzijdig bedrijf met een caf, restaurant en een zaal voor de verhuur. Indien je bij ons mee komt werken kan je dus overal een beetje meekijken. In het restaurant kan je tafels opdekken, reserveringen aannemen en inplannen en bedienen! In het caf kan je je barkeepers skills verbeteren; alles leren over speciaal bieren/koffie zetten en je horizon verbreden in de sterke dranken.
De daadwerkelijke taken worden in overleg bepaald, en zijn uiteraard ook afhankelijk van je school opdrachten. ;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
We zijn op zoek naar iemand die niet bang is om met gasten om te gaan, wellicht al een beetje horeca ervaring heeft (maar is geen vereiste), en die het leuk vind om onderdeel te worden van het van Zanten team!
Wat biedt het bedrijf?
Werken in een veelzijdig bedrijf, met een gedreven team! Goede begeleiding en ruimte voor een eigen ontdekkingstocht in de horeca.
