Manager/ondernemer horeca
Deze stage plek is bedoelt voor leerlingen met een groot zelfstandig denken en handelen. Je bent uitermate gastvrij en gastgericht.
Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit en vind het niet erg om hard te werken.
Aan bod komen alle disciplines die in ons bedrijf van toepassing zijn. Banqueting, café bediening, onderhoud inventaris, dag-administratie, wekelijks overleg, hygiëne enz.
Hierbij valt te denken aan: A la carte, borrels, feesten, banqueting, lunches draaien, zalen zetten, gastenontvangst, licht administratief werk en het leren werken met technische apparatuur.;