Anno Restaurant Hotel Club

Kok

Als professioneel kok heb je veel kennis over allerlei gerechten en technieken. Je kunt goed met mensen omgaan en onder tijdsdruk werken. Je verwent gasten. Je vindt het geen probleem dat je vaak moet werken als andere mensen vrij zijn. ;

ANNO RESTAURANT, HOTEL, CLUB ZOEKT JOUW

Wat ga je leren?

Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

De Student beschikt over een vlotte horeca babbel, is niet verlegen, toont zelf initiatief, en heeft doorzettingsvermogen.

Wat biedt het bedrijf?

Het leerbedrijf biedt jouw de juiste begeleiding in je stage, bied kans op doorgroeimogelijkheden en een vaste baan binnen het bedrijf in een vast hecht team.

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

Opleiden voor een mbo-certificaat
Opleiden voor een Praktijkverklaring
Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

Salaris in overleg

lees verder