Zelfstandig werkend kok
Je bent veel bezig met mise-en-place, en treft dus voorbereidingen, zoals het snijden of klaarzetten van bepaalde ingrediënten. Ook zorg je ervoor dat de voorraad op orde is. Een andere belangrijke taak is het schoonhouden van de ruimte. Daarnaast bereid je ook de gerechten die wij uitserveren.;