Kok

Bij Het Noorden van Aalten draait alles om smaakvolle gerechten, een ontspannen sfeer en gastvrijheid. Als keukenstudent of keukenmedewerker ben jij een belangrijk onderdeel van ons keukenteam. Je ondersteunt onze chefs en leert alle ins en outs van het werken in een professionele keuken. Van mise-en-place tot het bereiden van gerechten en het samenwerken in een team: jij krijgt de kans om écht te groeien in de horeca!;

  • locatie
    Aalten
  • dagen pw
    4
  • periode
    25-8-2025 t/m 31-3-2027
  • publicatie
    31 januari 2025

Leer, kook en groei bij Het Noorden van Aalten!


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken een gedreven en leergierige keukenstudent die enthousiast is om de horeca van binnenuit te leren kennen. Je bent de perfecte match met Het Noorden als je: - Graag met je handen werkt – Je vindt het leuk om bezig te zijn met ingrediënten en gerechten. - Leergierig bent – Je wilt jezelf ontwikkelen en nieuwe kooktechnieken leren. - Stressbestendig bent – Tijdens drukke shifts houd jij je hoofd koel. - Snel en efficiënt werkt – Je weet hoe je taken slim plant en uitvoert. - Goed in een team functioneert – Je communiceert duidelijk en helpt collega’s waar nodig. - Flexibel bent – Avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem. - Hygiënisch en netjes werkt – Je begrijpt het belang van HACCP en een schone werkplek.

Wat biedt het bedrijf?

Bij Het Noorden van Aalten krijg je de kans om te leren en te groeien in een professionele, maar informele keuken. We geven je alle tools om je te ontwikkelen tot een echte horecaprofessional, terwijl je werkt in een hecht en gezellig team. - Goede begeleiding & leermeesters – Je krijgt ondersteuning van ervaren chefs die je stap voor stap alles leren. - Afwisselend werk – Je werkt mee in het Grand Café, de Eet-, Speel- en Biertuin en bij evenementen. - Praktijkervaring opdoen – Van mise-en-place tot borden opmaken en gerechten bereiden, jij draait overal in mee. - Persoonlijke ontwikkeling – Je leert niet alleen kooktechnieken, maar ook teamwork, efficiëntie en communicatie. - Werken in een moderne keuken – Met de nieuwste apparatuur en een gestructureerde werkwijze. - Gezellige werksfeer – We werken hard, maar er is altijd ruimte voor een grap en een gezellige borrel na werk. - Doorgroeimogelijkheden – Zie je een toekomst ibij Het Noorden?

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Reiskostenvergoeding
  • Salaris in overleg

lees verder