Kok

Ben jij klaar voor een uitdaging in de keuken?

Slagerij Gleis zoekt talenten! Werk je graag met je handen, ben je creatief en wil je alles leren over koken en natuurlijk is alle kennis betreft vlees? Dan is deze functie iets voor jou! Je werkt in een gezellige omgeving met leeftijdsgenoten en leert van ervaren chefs, waaronder iemand met ervaring in sterrenrestaurants. Vanaf dag één ga je direct aan de slag met 40 maaltijden, 10 soepen en catering. Er is volop ruimte voor jouw creativiteit en nieuwe ideeën. Met vaste werktijden (dinsdag t/m zaterdag 17:30) heb je tijd voor hobby’s en vrienden. Slagerij Gleis biedt afwisselend werk, een toffe werksfeer én een mooie kans om je carrière in de horeca te starten. Of te blijven? Werk met de beste producten, leer veelzijdige technieken en bouw aan een sterk cv. Klaar voor de uitdaging? Solliciteer nu!;

  • locatie
    Aalten
  • periode
    1-10-2024 t/m 1-1-2028
  • publicatie
    17 september 2024

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Opleiding Kok

crebonummer 25180

lees verder