Zelfstandig werkend kok

Volg jij de opleiding zelfstandig werkend kok of de opleiding zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw niveau 3 of 4 en zit jij komend schooljaar in het 3de of 4de jaar? Bij Restaurant Zebedeus hebben we een werk- en leerplek vrij.
Wat bieden wij:
- een werkplek waar je elke dag met plezier naar toe gaat.
- een veilige en gezellige werkomgeving.
- een plek in ons team van enthousiaste, ambitieuze en hard werkende collega's.
- een plek waar je fouten mag maken en van je fouten kan leren.
- coaching, begeleiding en motivatie bij het behalen van je doelen.
- een plek waar je jezelf kan ontwikkelen op het gebied van kennis, vaardigheden en competenties.
- lekker personeelseten.

Spreekt deze werkomgeving je aan? Heb je zin om volgend schooljaar veel te leren? Wacht dan niet langer met solliciteren.

Stuur je motivatiebrief en cv naar info@zebedeus.nl t.a.v. Said Nieuwets.

Voor meer informatie over restaurant Zebedeus kijk op www.zebedeus.nl of op onze Facebook;

  • locatie
    's-Gravenhage
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-2-2025 t/m 1-6-2025
  • publicatie
    13 januari 2025

Gezellig leerbedrijf voor kok met ambitie!


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
  • Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
  • P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
  • P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
  • P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
  • P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken een leerling die zijn vak serieus neemt, veel vrijheid en zelfstandig wordt er geboden.

Wat biedt het bedrijf?

Als je je leerjaar voltooid is er mogelijkheid op vast dienstverband

Opleiding Zelfstandig werkend kok

crebonummer 25182

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder