Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Zoek jij een stage waar gastvrijheid centraal staat? Kom dan ons team versterken als stagiair gastheer/gastvrouw!

Jouw Werkdag:
Start je dag met het klaarmaken van ons restaurant, zodat gasten zich direct welkom voelen. Als aanspreekpunt zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben, van het verwelkomen tot het adviseren over het menu.

Jouw Taken:

* Ontvangen en begeleiden van gasten
* Bijdragen aan een perfecte gastervaring
* Helpen met bestellingen en menuadvies
* Zorgen voor een nette en uitnodigende omgeving

Leerdoelen:

* Ontwikkelen van uitmuntende gastvrijheidsvaardigheden
* Creëren van een memorabele gastervaring
* Effectief reageren op diverse gasten en hun behoeften
* Samenwerken in een professionele setting
;

  • locatie
    's-Gravenhage
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-8-2024 t/m 1-8-2025
  • publicatie
    25 januari 2024

Versterk Ons Team: Word Stagiair Gastheer/Gastvrouw en Excelleer in Gastvrijheid!


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Anders, namelijk: Salaris conform KHN CAO

lees verder