Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Functie kenmerken
- Gasten verwelkomen en bedienen in de verschillende outlets van de F&B
afdeling
- Voorbereiden en verzorgen van faciliteiten voor onze gasten.
- Anticiperen op persoonlijke wensen van onze gasten
- Op en afbouwen van de banqueting zalen
- Werken met een team aan een hoger niveau van gastvrijheid en
professionaliteit.
- Zelfstandig taken volbrengen in opdracht van leidinggevende.;

  • locatie
    's-Gravenhage
  • dagen pw
    4
  • periode
    3-2-2025 t/m 30-4-2025
  • publicatie
    15 januari 2025

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Een echte teamplayer met een grote glimlach, denkend in mogelijkheden met een oog voor details!

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden de student een super leuke en dynamische leeromgeving in een internationaal team. Er is een kantine waar maaltijden worden genoten, er is mogelijkheid voor extra trainingen en bij goed functioneren kan er ook gekeken worden naar een vast contract. Daarnaast zijn we onderdeel van Marriott wat overal ter wereld deuren opend, zowel voor een weekendje weg aan gereduceerd tarief als voor carriere mogelijkheden.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder