We zijn voor het Babylon Hotel Den Haag per direct op zoek naar een flexibele, gastvrije en gemotiveerde Stagiair(e) F&B die breed inzetbaar is binnen onze F&B afdeling. Het sleutelwoord voor deze stage is allround; je wordt ingewerkt op alle diensten (ontbijt, lunch en diner), Bar / Restaurant The Livingroom, Room Service en Banqueting.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Wie ben jij?
•Je bent stressbestendig;
•Je werkt goed in teamverband, maar kunt ook zelfstandig werken;
•Je hebt een service en dienstverlenende instelling. De gast staat bij jou op nummer 1;
•Je bent representatief, enthousiast en hebt een proactieve houding.
Wat biedt het bedrijf?
Wat biedt het leerbedrijf de student?
•Een dynamische en collegiale werkomgeving
•Korting op overnachtingen binnen de hotels van Eden Hotels
