Medewerker facilitaire dienstverlening
Wat ga je doen? Je ochtend begint met een goede kop koffie. Hierbij check je gelijk de instellingen van het espressoapparaat en proef je of de koffie voor vandaag kwalitatief goed is. Je zet de taarten in de vitrine en verwarmd de oven voor zodat de verse croissants afgebakken zijn voor de eerste gasten binnen komen. Vervolgens check je de agenda van de dag. Wat staat er vandaag op de planning voor de catering? Je ziet dat er `s ochtends een lezing in de grote zaal plaatsvindt waarbij er koffie klaar moet staan voor 50 personen. Daarbij zet je de koffie karren en theekopjes klaar. Je begint met het zetten van de kannen koffie en het voorbereiden van de rekening na afloop van de lezing. Voordat de deuren open gaan zet je nog snel alle stoelen recht en haal je een doekje over de tafels. Nu staat alles netjes voor de nieuwe gasten. Om 9 uur gaan de deuren open en staan je vertrouwde bezoekers in de rij voor hun eerste kopje koffie. Je mise & place staat klaar en je begint gelijk met het;