Om jouw werkplek goed aan te laten sluiten bij jouw opleiding Gastheer/gastvrouw krijg je bij Narline de mogelijkheid om alle voorkomende werkzaamheden te doen. We begeleiden je in de werkzaamheden die je moeilijk vind, we nemen je mee in ons enthousiasme over eten en drinken en zorgen ervoor dat jij enthousiast, zelfverzekerd en met plezier jouw gasten in de watten kunt leggen.
Je neemt daarnaast deel aan Narline's Talent Modules om zo jouw kennis te vergroten aan de hand van voorbeelden uit de dagelijkse praktijk.;
Ben jij Narline's nieuwe Talent als zelfstandig gastheer/gastvrouw? Lees dan verder!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
We vinden het belangrijker dat je enthousiast bent en van aanpakken weet dan dat je al ervaring hebt. We verwachten flexibiliteit maar houden ook rekening met jouw bezigheden buiten het werk.
Wat biedt het bedrijf?
Narline heeft een leuk team aan vaste medewerkers, de meeste met ruime ervaring. Daarnaast hebben we veel jonge medewerkers die naast hun studie bij ons werken. We verwachten inzet van de medewerkers maar vinden het ook heel belangrijk dat we lol hebben samen en successen vieren!
