Als leerling kok verricht je ondersteunende en voorbereidende werkzaamheden in de keuken en indien gewenst op andere afdelingen binnen het bedrijf.
Je werkt op basis van eenvoudige aanwijzingen van de sous chef of chef kok.
Bewerken van producten voor uitgifte, bereiden van gerechten volgens recept en planning, schoonmaken van de werkomgeving en apparatuur.
Zorgvuldig en professioneel gebruik maken van middelen en apparatuur en signaleren van bijzonderheden of mankementen.
Assisteren bij het ontvangen en opslaan van geleverde keukenproducten en het controleren van houdbaarheid en hygiƫne.;
Bij het Wapen van Zoetermeer hebben we een team staan dat heel goed met elkaar overweg kan, waar iedereen elkaar helpt (van alle afdelingen) en er samen voor zorgt dat elk evenement weer een succes is.
Wij zijn altijd op zoek naar leuke collega's die hier ook hun steentje willen bijdragen om het tot een nog groter succes te maken!
Er heerst een prettige werksfeer, we respecteren elkaar en we gaan er met zijn allen voor!