De student die bij ons gastheer/vrouw als stage plek gaat volgen, loopt mee met de dagdienst om de gasten te voorzien van eten en drinken, schenkt de dranken in, neemt bestellingen op, loopt in de bediening mee, ruimt de binnen gekomen dranken op en vult de koelkasten enz bij, etc etc Tevens hebben we een groot terras aan de waterkant dus daar word bij mooi weer ook bediend. De avond dienst loopt ook mee in de bediening, serveert eten en drinken, zorgt dat de gasten aan de bar voorzien zijn van een drankje en vult de bar weer bij met dranken in dien nodig. glazen gaan door de glazen spoelmachine en bestek word ook daar door heen gehaald, gereed voor de volgende dag. Terras word aan kant gemaakt voor de volgende dag.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
de persoon die stage komt lopen , word volledig in gewerkt, dus ervaring niet vereist, vlot, gezellig en verzorgd zijn.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn een bedrijf wat heel het jaar 7 dagen geopend is, draaien zomers terras met koffie met gebak, lunch, borrel, diner en weer gezellig borrel.
Binnen worden er regelmatig feestjes gevierd, met zangers, dj, bandjes enz
