Wij zijn op zoek naar leerlingen voor de schoolperiode 2023 - 2024. Denk jij dat je binnen het team van Bistronoom past? Houd je wel van een uitdaging en wil je graag werken in een jong en dynamisch team? Neem dan even contact op via info@bistronoom.nl meer informatie over Bistronoom en het team vind je op www.bistronoom.nl
We hebben een plek beschikbaar vanaf januari 2023;
Kom werken bij de Bistronoom familie - Wij zoeken leerlingen en stagiaires voor 2024 - 2025
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
P3-K1-W5 Bereidt gerechten
P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Naar wie zijn wij op zoek?
Jij bent gastvrij, sociaal en nieuwsgierig. Je bent benieuwd hoe dingen in z'n werk gaan en stelt graag vragen. Je bent betrouwbaar, eerlijk en loyaal. Jij werkt het liefste in een team en met mensen om je heen.
Wat biedt het bedrijf?
Bistronoom is een vast en hecht team. Wij zijn flexibel en geven jou de ruimte om te leren en te groeien. Je werkt in een klein team waardoor jij je bezig houdt met veel diverse taken. en je nooit hoeft te vervelen. Als restaurant hebben ons afgelopen jaren culinair op de kaart gezet als winnaar Gouden Pollepel 2017 & 2020 en een vermelding in Lekker 500 2021 en Grootspraak 2020. De meeste van onze collega’s zijn al ruim 5 jaar bij ons en dat zegt wel wat over werken bij Bistronoom. Veel van onze collega's zijn begonnen als leerling of stagiaire. Er is ruimte om door te groeien binnen Bistronoom of bij ons bistro-zusje Bistro de Bock.