Als leerling of stagiaire bij Bistro de Bock leer je de fijne kneepjes van het vak door mee te werken op de vloer. We nemen je mee in de dagelijkse processen. Afhankelijk van jouw niveau leren we jou ook hoe de processen buiten de werkvloer verlopen. Je komt werken in een hecht team. Jij bent dol op eten en drinken en wilt hier graag nog meer over leren. Jij houdt van werken in een bruisend restaurant en stelt kwaliteit en service voorop, ook als het druk is.;
Kom werken in het kleinschalige team van Bistro de Bock - wij zijn op zoek naar leerlingen en stagiaires 2024-2025
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
Jij houdt van werken in een vast team. Je houdt van structuur en vastigheid. Je bent nieuwsgierig, open en eerlijk en stelt kwaliteit voorop. Je bent relaxt en de gasten voelen zich op hun gemak bij jou.
Wat biedt het bedrijf?
Bij Bistro de Bock vinden wij het belangrijk dat jij jezelf bent en jouw eigen identiteit en karakter mag floreren op de vloer. We hebben een vast en hecht team waar vriendschappen voor het leven uit voortkomen. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om uit te wijken naar ons andere restaurant, Bistronoom. Bij Bistro de Bock werken we in een klein team, waardoor je veel diverse taken kan uitvoeren.