Ons bedrijf is van maandag tm zaterdag geopend van 11.00 tm 22.00. in onze brasserie hebben lunch, borrel en diner. Wij werken zoveel mogelijk met verse ingredienten . en maken zoveel mogelijk zelf, daarom kunnen we onze kwaliteit waarborgen. Samen met je leermeester kun je al je leerdoelen behalen. Als leerling ben je een belangrijk onderdeel van ons team en mag je alle taken mee uitvoeren en er is ruimte voor eigen inbreng. ;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Ervaring is geen pre. Ben je leergierig en heb je interesse in het koksvak dan ben je bij ons juiste adres.
Wat biedt het bedrijf?
We hebben een jong hecht team. Je kunt hier van kok tot leidinggevende keuken terecht en zullen er alles aandoen om je zoveel mogelijk bij te brengen. Doorgroei mogelijkheden en vaste aanstelling zit er zeker in.
