We zijn 7 dagen per week geopend voor ontbijt en lunch. Op vrijdag, zaterdag en zondag serveren we ook diner. Omdat Hotel Brasserie Florian maar een "klein" hotel is en de eigenaar ook gewoon op de "vloer" meewerkt kan je veel leren. Als jij initiatief toont en leergierig bent kan je de fijne kneepjes van het vak leren.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben jij iemand die het leuk vindt om (vaste)gasten elke dag weer in de watten te leggen? kan je met een dienblad lopen en ben je een open en vriendelijk naar gasten?
Wat biedt het bedrijf?
Passende stage vergoeding en de mogelijkheid voor een vaste (bij)baan.
