Kok
Welkom bij Restaurant de Tyd! Wanneer jij als leerling het beste uit jezelf wil halen, dan zit je bij ons op je plek!
Een werkdag begint met het opstarten van het apparatuur in de keuken en de voorbereidingen voor de lunch. Jij gaat helpen met het opmaken van de lunchgerechten, op aanwijzingen van jouw leermeester en collega's. Onze gerechten zijn een beleving en jij bent daar onderdeel van!
Na de lunch ga je verder met de mise-en-place voor de avond en begeleiden we je in de processen en gaan we je veel leren.
Eind van de middag staat er een lekkere maaltijd voor je klaar en schuiven we gezamenlijk aan. Gedurende de avond kun jij het geleerde in de praktijk brengen en draai je onder begeleiding en uiteindelijk zelfstandig de koude gerechten.
En na een drukke avond is er altijd Tyd voor een gezellige sluitborrel.
Maak jij tyd voor ''de Tyd''? We horen graag van je.;