Denk jij dat jij de lekkerste broodjes en bollen kunt maken? Dan ben jij diegene die wij zoeken in onze moderne en ambachtelijke bakkerij!
Wij zijn opzoek naar een enthousiaste leerling (brood)bakker die opzoek is naar een leerbedrijf om het mooie ambachtelijke bakkersvak te leren en die in de nacht inzetbaar is in onze centrale bakkerij in Westervoort.
Dit is jouw rol als leerling broodbakker bij Bakkerij Koenen:
Als leerling bakker ben je dagelijks bezig met het dagvers produceren van ambachtelijk brood van Bakkerij Koenen. De nachtwerkzaamheden bestaan uit het produceren van dagverse brood en (brood)banket soorten, schoonmaken van werkplek, afbakken en sorteren van broden. Daarnaast werk je met de modernste machines en wordt je opgeleid tot een ervaren broodbakker(ster) door een professioneel en gedreven bakkersteam.
;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in de bakkerij
P1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
P1-K1-W2 Bereidt bakkerijproducten
P1-K1-W3 Adviseert de klant
P1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit
P1-K1-W5 Neemt grote en/of bijzondere bestellingen aan
Naar wie zijn wij op zoek?
Herken je, jezelf in onderstaande punten?
Je volgt een BBL opleiding op een erkende bakkersopleiding.
Je bent flexibel door zowel overdag als ’s nachts beschikbaar te zijn en je vindt het ook geen probleem om af en toe in het weekend te werken.
Het maken van brood en banket is echt jouw passie.
Je bent stressbestendig en houdt van uitdagingen want werken bij Bakkerij Koenen zal geen dag hetzelfde zijn.
Een uurtje langer doorwerken is voor jou geen probleem als dat nodig is
Je bent gedreven, zelfstandig en creatief. Want het meedenken aan vernieuwende producten wordt bij ons enorm gewaardeerd.
Wat biedt het bedrijf?
Dit heeft Bakkerij Koenen jou te bieden:
Salaris conform CAO bakkersbedrijf
20% personeelskorting op het broodassortiment van Bakkerij Koenen
Werken in een gezellig en flexibel team
4 daagse werkweek
Alle handreikingen om het bakkersvak optimaal te leren
Werken in een familiebedrijf
Nachttoeslag van 34% tussen 18:00 uur en 06:00 uur
