Je gaat werken bij ons in het restaurant en in de keuken. Wij zijn een hotel restaurant, dus verzorgen voor onze gasten het ontbijt tot aan het diner. Dit betekent dat je kan werken tijdens het ontbijt, tijdens de lunch maar ook voor het diner of 's avonds als gasten heerlijk op het terras zitten voor een borrel. In overleg kunnen we kijken of je eerst in de bediening gaat stage lopen en vervolgens in de keuken, maar het kan ook een combi zijn. Bij de opleiding manager/ondernemer horeca hoort ook een stukje inkoop bij. Dit kan je uiteraard leren bij ons. Je bewaakt de veiligheid in het bedrijf conform de regels en zorgt dat de wetgeving wordt nageleefd.;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent representatief en stressbestendig. Je bent leergierig en positief ingesteld.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een dynamische en fijne werkomgeving met een gemotiveerd en jong team. Verder mag je altijd even een borrel blijven drinken na werktijd. De gasten zijn over het algemeen erg enthousiast en daar worden wij dan ook weer blij van. Zo is het elke dag een feestje bij ons.
