De student gaat maaltijden maken voor verkoop in onze Landwinkel. Student leert zelf maaltijden te bereiden en te verpakken en gaat ook eigen recepten ontwikkelen. Daarbij is presentatie van de maaltijden ook erg belangrijk. Klanten kopen de maaltijden immers in eerste instantie op basis van hoe de maaltijden eruit zien. Daarnaast leert de student hygiënisch te werken en volgens de wettelijke vereisten schoon te maken. ;
B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
B1-K2-W2 Presenteert versproducten
B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
Bewaakt voorraad versproducten
B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
B1-K3-W2 Slaat versproducten op
B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
Voert versspecialistische handelingen uit
P3-K1-W1 Bereidt traiteursproducten en begeleidt het proces
P3-K1-W2 Verzorgt presentatie van traiteursproducten
P3-K1-W3 Innoveert receptuur van vers- en/of traiteursproducten
Coördineert traiteuropdrachten
P3-K2-W1 Maakt productieplanning
P3-K2-W2 Berekent kosten innovatie van receptuur of nieuw receptuur
P3-K2-W3 Geeft vakinhoudelijke aanwijzingen
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over een creatieve geest, is nauwkeurig, gezellig en heeft een gezonde dosis werklust.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden de student een plek in een leuk en hecht team, met groeimogelijkheden in de breedte. Dit houdt in dat naast het bereiden van de maaltijden in onze professionele keuken er wellicht ook werkzaamheden in onze Koffieschuur en Landwinkel geleerd kunnen worden. Er is kans op een vaste aanstelling.
