Manager/ondernemer horeca

Bij Restaurant OH30 kom je terecht in een gedreven en jong team. Samen met je collega's sta je klaar om een top service te verlenen aan de gasten. Je start met het klaarzetten van het restaurant (M&P) en verzorgd de lunch en/of het diner voor alle gasten in het restaurant. Wij begeleiden jou in het gehele proces!Bij OH30 kun jij je specialiseren op het gebied van wijn, wijn&spijs, cocktails, productkennis en zelfstandigheid. Ga je met ons de uitdaging aan?;

contact
  • locatie
    Weert
  • dagen pw
    4
  • periode
    15-11-2024 t/m 31-12-2025
  • publicatie
    19 november 2024

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Naar wie zijn wij op zoek?

Behulpzaam, gastvrij, oog voor detail. Je hebt een echte horeca mind-set; Yes we can!

Wat biedt het bedrijf?

Bij OH30 kun jij je specialiseren op het gebied van wijn, wijn&spijs, cocktails, productkennis en zelfstandigheid.

Opleiding Manager/ondernemer horeca

crebonummer 25184

Mogelijk opties

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder