Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Zin om in een kleinschalig restaurant-hotel bij te leren en ervaring op te doen in de bediening? Waar je verantwoordelijkheid, doorgroeimogelijkheden en vrijheid krijgt?
Kom dan werken bij ons: Sies.

Hoe ziet jouw werkdag eruit?
In overleg bekijken we per week welke diensten je draait. Onze gasten zijn bij ons namelijk welkom voor ontbijt, lunch en diner. Maar ook om te slapen aangezien we 4 kamers hebben.

Jouw belangrijkste taak is ervoor te zorgen dat de gasten het naar hun zin hebben en dat ze niks te kort komen. Je ontvangt, bedient en helpt ze met een glimlach. Dit doe je uiteraard niet alleen. Je wordt ingewerkt door Tim en bij hem kan je terecht voor vragen.

Wat maakt het leuk om hier aan de slag te gaan?
We zijn een kleinschalige zaak dus er is veel mogelijk en je krijgt de vrijheid en verantwoordelijkheid om mee te denken. We vinden het ontzettend tof als je eigen initiatief toont in je werk.

Onze zaak is geopend van donderdag t/m maandag. ;

  • locatie
    Watervliet
  • dagen pw
    4
  • periode
    29-8-2024 t/m 1-7-2025
  • publicatie
    05 september 2024

Gastvrije bedieningstopper gezocht!


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

- Een enthousiaste werkhouding - Passie voor gastvrijheid - Wil om te leren - Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen vind je prettig

Wat biedt het bedrijf?

- Vrijheid en zelfstandigheid - Eigen initiatief wordt gestimuleerd - Een kleinschalig bedrijf dus je leert veel verschillende facetten

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder