De student wordt opgeleid als gastheer/gastvrouw. Als volwaardig lid van ons team krijg je ook de vrijheid (onder begeleiding) om alle taken uit te voeren die bij de taken van een gastheer en gastvrouw horen. Denk daarbij aan: - Ontvangen van de gasten en begeleiden naar de tafel - Drankenkaart presenteren, drankbestellingen opnemen en indien nodig adviseren op gebied van drank. - Menukaart presenteren en concept uitleggen. Indien nodig, begeleiden met bestellen. - Ervoor zorgen dat de gasten een top avond hebben!
Gastvrijheid en belevenis staan bij ons centraal. Dat begint bij de gastheer/gastvrouw. Het aanvoelen van wat onze gasten verwachten en het creëren van een fijne sfeer is waar jij als host aan bij draagt. ;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
De student is leergierig en gedreven om nieuwe kennis op de toen en nieuwe vaardigheden te leren. Creativiteit wordt bij ons aangemoedigd, dus input is altijd welkom.
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt de mogelijkheid op een vast dienstverband na afloop van stageperiode. Daarnaast biedt het bedrijf veel kansen om door te groeien en een snelle ontwikkeling te maken binnen het bedrijf.
