De student gaat aan de slag in ons gloednieuwe restaurant 1929 om zo samen met de Hoofdbediening onze nieuwe menukaart en restaurantconcept tot leven te brengen. Langs deze weg zullen verschillende technieken aangeleerd worden en heeft de student de kans om een 'bedrijfsopening' mee te maken.
Het restaurant gaat dan ook pas vanaf 1 Juni open. (De eerste weken zullen puur proefdraaien zijn.);
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar iemand die er voor openstaat om in een dynamische omgeving terecht te komen. Het opstarten van een nieuw restaurant is altijd een spannende tijd, maar een unieke kans om veel te leren in een korte tijd!
Wat biedt het bedrijf?
Restaurant 1929, een gloednieuw restaurant dat 1 Juni 2025 geopend zal worden in het Strandhotel Duinoord.
Dit is een unieke kans om met een ervaren team in een nieuw restaurant aan de slag te gaan.
