De student begint zijn dag met het bekijken van de ingevulde MEP lijst. Vervolgens gaan we al deze punten afwerken zodat we klaar staan voor het diner. Savonds bereiden we alle koude tapas mee en desserts volgens de bonnetjes die binnenkomen. Na het diner maken we alles schoon en controleren we alle producten op datum + sticker. Als laatste vullen we de MEP lijst weer in voor de volgende dag. ;