Bij Boulevard 17 in Vlissingen ga je als student aan de slag in een bruisende, informele omgeving aan het strand! Hier leer je hoe je het team aanstuurt, gasten verwelkomt en zorgt voor een uitstekende service. Je krijgt een goed inzicht in het managen van een drukke horecagelegenheid, van het coördineren van het terras tot het ondersteunen bij de planning en organisatie van de keuken en de bar. Tijdens je opleiding ontwikkel je belangrijke leiderschaps-, communicatie- en klantgerichte vaardigheden. Je leert snel en flexibel te reageren op verschillende situaties, waardoor geen dag hetzelfde is. Deze plek biedt je de perfecte kans om ervaring op te doen en door te groeien in de horeca, met veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling in een gezellige werksfeer!;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P4-K2-W1 Verzamelt informatie
P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
P4-K2-W3 Selecteert dranken
P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K3-W4 Begroot financiën
P4-K3-W5 Bewaakt financiën
P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
We zijn op zoek naar een enthousiaste en leergierige student die graag met mensen werkt en de ambitie heeft om door te groeien in de horeca. Het is belangrijk dat je goed kunt samenwerken, flexibel bent en openstaat voor nieuwe uitdagingen, omdat geen dag hetzelfde is. Ervaring is niet vereist, maar een vriendelijke en professionele houding is essentieel. Als je het leuk vindt om jezelf te ontwikkelen in een gezellige werkomgeving, ben jij de perfecte aanvulling voor ons team!
Wat biedt het bedrijf?
salaris boven CAO, reiskostenvergoeding mogelijk en nog veel meer, wat we graag toelichten in een gesprek!
