We zijn een veelzijdig bedrijf en gedurende je werkdag kan je dan ook vanalles doen. We hebben een goedlopend restaurant met (winter)terras waar je onze gasten zal ontvangen en voorzien van allerlei lekkere dranken en eten van de kaart. Zowel het bereiden van dranken als het uitserveren hoort hierbij. We willen dat onze gasten een fijn verblijf bij ons hebben en streven er daarom naar om de verwachting van de gast te overtreffen. Dit geldt niet alleen voor het restaurant maar ook voor ons hotel. Bij je dagelijkse werkzaamheden zou dus ook kunnen horen dat je hotelgasten in- en uitcheckt, hen van informatie voorziet en verder op een gastvrije en positieve manier bijdraagt aan een prettig verblijf. Om dit te bewerkstelligen, moet iedereen in het team zijn taken goed (kunnen) uitvoeren. Omdat jij de opleiding manager/ondernemer horeca doet, zijn we benieuwd naar Jouw bijdrage of inzichten hierbij!;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent gastvrij, staat open voor wat je bij ons kan leren en hardwerkend. We vinden het leuk als je onze gasten weet te verrassen door je persoonlijkheid aan tafel, of wellicht kan jij wel heel secuur onze dranken bereiden en daarmee de bar draaien. Daarnaast kijk je om je heen en ben je perceptief voor werk, je collega's en eventueel aansturing in het team.
Wat biedt het bedrijf?
Wanneer je na een periode van stage hebt laten zien dat je in ons team past (en wij bij jou), is er kans op een vaste aanstelling. Ook kom je in een jong en dynamisch team terecht waarin we met z'n allen hard werken, maar het ook erg gezellig vinden om na het werk even met elkaar bij te kletsen.
