Kok

Ben jij:
• Culinair, Bourgondisch en levensgenieter
• Enthousiast en leergierig
• Minimaal in het bezit van diploma zelfstandig werkend kok (voor functie sous-chef)

• Netjes en gestructureerd
• Goedlachs
• Een teamplayer
• Creatief
• Flexibel
• Een aanpakker en zelfstandig
• Wijnliefhebber met de juiste basiskennis
• Ambitieus
Wil jij:
• Samen met ons er voor zorgen dat de beleving in de Beejekurf, voor onze gasten, een BIJzondere gaat zijn
Dan bieden wij:
• Een gemoedelijke sfeer
• Werken in een klein team waar we veel voor elkaar en onze gasten over hebben
• Mogelijkheid tot ontwikkelen
• Een ambitieuze werkomgeving;

  • locatie
    Venray
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-2-2025 t/m 1-11-2026
  • publicatie
    22 januari 2025

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

de student kan hier nog alles leren

Wat biedt het bedrijf?

een jong en gezellig team leerzame stage plek na de stage kan je eventueel langer blijven we hebben veel keuken ervaring

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder