Manager/ondernemer horeca

Ben jij:
• Culinair, Bourgondisch en levensgenieter
• Enthousiast en leergierig
• Netjes en gestructureerd
• Goedlachs
• Een teamplayer
• Creatief
• Flexibel
• Een aanpakker en zelfstandig
• Wijnliefhebber met de juiste basiskennis
• Ambitieus
Wil jij:
• Samen met ons er voor zorgen dat de beleving in de Beejekurf, voor onze gasten, een BIJzondere gaat zijn
Dan bieden wij:
• Een gemoedelijke sfeer
• Werken in een klein team waar we veel voor elkaar en onze gasten over hebben
• Mogelijkheid tot ontwikkelen
• Een ambitieuze werkomgeving;

contact
  • locatie
    Venray
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-2-2025 t/m 1-11-2026
  • publicatie
    22 januari 2025

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Naar wie zijn wij op zoek?

de student kan hier nog alles leren

Wat biedt het bedrijf?

een jong en gezellig team leerzame stage plek na de stage kan je eventueel langer blijven

Opleiding Manager/ondernemer horeca

crebonummer 25184

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder