Leidinggevende bediening

Bij Bonaparte staan kwaliteit, gastvrijheid en gezelligheid centraal. In onze vernieuwde keuken en sfeervolle zaak zorgen wij ervoor dat elke gast een unieke ervaring beleeft. Ons hechte team werkt met oprechte aandacht en passie om gasten blij te maken. We bieden je een ruimte om te leren, te groeien en jezelf te ontwikkelen. Wil jij stage lopen in een omgeving waar jij kunt excelleren? Solliciteer dan nu!;

  • locatie
    Venlo
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-1-2025 t/m 1-9-2027
  • publicatie
    16 januari 2025

Leer, groei en straal als stagiair(e) in ons team!


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
  • P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
  • P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P4-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
  • P4-K2-W3 Selecteert dranken
  • P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
  • P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
  • P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
  • P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • P4-K3-W4 Begroot financiën
  • P4-K3-W5 Bewaakt financiën
  • P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
  • P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken

Naar wie zijn wij op zoek?

We zoeken een enthousiaste en leergierige stagiair(e) die met een positieve instelling gasten blij maakt. Je hoeft nog niet alles te kunnen, bij ons krijg je de ruimte om te groeien en leren. Ben jij spontaan, gastgericht en sta je open voor nieuwe ervaringen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een prettige werkplek met een goede werksfeer in een jong en ambitieus team. Waar je met goede begeleiding de kans krijgt om jezelf te ontwikkelen en door te groeien!

Opleiding Leidinggevende bediening

crebonummer 25170

Vergoeding

  • Nog niet bekend

lees verder