Heb jij een passie voor koken en alles wat met lekker eten te maken heeft? Je leert hoe je zelfstandig de mooiste gerechten bereidt in onze keuken.
Je kan en mag alle werkzaamheden uitvoeren die een vakvolwassen medewerker ook uitvoert om zo de benodigde ervaring op te doen.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Onze voorkeur gaat uit naar een persoon met de volgende eigenschappen: een vlotte babbel, vrolijk, behulpzaam, vriendelijk, collegiaal, aanpakker, zelfstandig werkzaamheden oppakken, geen stilzitter
Wat biedt het bedrijf?
Brasserie Ludiek biedt jou: een gezellig en hecht team, kans op een vaste aanstelling, doorgroeimogelijkheden binnen onze bedrijven
