De functie.
Als bedrijfsleider(ster) zorg je samen met je team ervoor dat de gasten een heerlijke maaltijd of snack met milkshake bij ons kunnen nuttigen, meenemen of bezorgd krijgen. Hierbij staat onze gast centraal, en zorg je dat alles vlot en met een glimlach verloopt. Je bent een voorbeeld voor de rest van het team. De werkzaamheden bestaan uit het aannemen en bereiden van bestellingen, serveren, beleving creëren, voorraadbeheer, schoonmaakwerkzaamheden, bezorgen, haccp lijsten bijhouden en licht administratief werk, meewerkend leiding geven aan het team, inwerken van nieuwe medewerkers, aandachtspunten binnen het bedrijf signaleren en daarvoor een plan van aanpak uitrollen in samen werking met je leidinggevende.
Jij bent de spil tussen het team, de gast en de ondernemer.;
Bedrijfsleider(ster) horeca (cafetaria, restaurant en bezorgservice)
Wat ga je leren?
Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
B1-K2-W2 Verkoopt producten
B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
Beheert de voorraad
B1-K3-W1 Controleert de voorraad
B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
P3-K1-W2 Begroot financiën
P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer
Naar wie zijn wij op zoek?
Voor uitbreiding van ons team zoeken wij iemand voor 32 tot 38 uur per week die zelfstandig en in teamverband kan werken en die niet bang is voor verantwoordelijkheid. Met leidinggevende capaciteiten en je bent bereid om deze verder te ontwikkelen. Je voert je werk met daadkracht uit. Het is voor jou een sport om samen met de andere dienstverantwoordelijke ons totale team van 20 toppers naar een hoger level te coachen en begeleiden.
Gastvrijheid, enthousiast, hygiënische, glimlach, aanpakken, stabiel, teamplayer, doorzetter, flexibel en liefde voor het vak zijn voor jou vanzelfsprekend.
Je bent bereid om zowel op de dag als in de avond te werken doordeweeks en in het weekend (zondag is onze sluitingsdag).
Wat biedt het bedrijf?
Een werkplek binnen een enthousiast en gezellig team.
Waar wij met zijn allen denken in kansen. En ruimte is voor nieuwe ideeën. Cursussen en opleidingen. Mogelijkheid om mee te doen aan vak wedstrijden. Doorgroei mogelijkheden. Goede secundaire arbeidsvoorwaarde. Bij goed functioneren aanstelling voor onbepaalde tijd. Salaris passend bij de functie.
Extra informatie
Onze openingstijden zijn maandag t/m donderdag van 11.30u tot 20.30u en vrijdag t/m zaterdag van 11.30u tot 22.00u.
Werktijden zijn tussen 10:00u en 23:00u opgesplitst in dag en avond diensten.
Zondag vaste vrije dag.
Werktijden in overleg.
Salaris naar functie, leeftijd, capaciteit en ervaring.
Horeca opleiding en rijbewijs AM en/of B is niet vereist maar heeft wel onze voorkeur.
Beheersing van de Nederlandse taal is een vereiste.
