In onze keuken en cafetaria wordt je begeleidt en leer je hoe je hygienisch kan werken in de horeca.
Je leert dan ook hoe je de werkruimtes, de machines en het keukengereedschap super schoon en netjes houdt. Daarnaast leer je over de voeding zelf en over voedselbereiding. Je wordt begeleidt bij het bereiden van eenvoudige gerechten, zoals het bereiden en afbakken van verse friet en Mise-en-place.
Je leert goed communiceren en omgaan met gasten. Tijdens de opleiding leer je natuurlijk ook samenwerken met collega's.
De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding.;
Ben jij op zoek naar stageplaats voor je opleiding Assistent horeca niveau I ?
Wat ga je leren?
Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
B1-K1-W1 Bereidt assisterende werkzaamheden voor
B1-K1-W2 Voert assisterende werkzaamheden uit
B1-K1-W3 Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af
Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
P7-K1-W1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
P7-K1-W2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
P7-K1-W3 Maakt voedingsproducten klantgereed
P7-K1-W4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiaste, gemotiveerd en representatief is
Wat biedt het bedrijf?
- Tijdens je stage wordt je begeleidt door de eigenaar en tevens meer dan 10 jaar leermeester. Een BBL student die bij ons stage heeft gelopen, doet nu de opleiding "Meewerkend Horeca Ondernemer" niveau 4 .
- Verder zijn we een Jong en enthousiast team die op een leuke manier met elkaar samenwerken.
- Wij bieden ook gevarieerde werkzaamheden. All onze medewerkers hebben naast hun taken ook de verantwoording over voorraad, bestellingen plaatsen bij de groothandels, agenda en e-mail met bestellingen bijhouden. Kortom een dagje werken bij 't Parkhuys is nooit saai.
- Goede begeleiding tijdens de stage d.m.v. tussentijdse korte evaluatie gesprekken en verbeterpunten.
- Iedere medewerker dus ook onze stagiairs/stagiaires krijgen een lunch maaltijd naar keuze. Pauzes worden onderling tussen 14:00 en 15:00 uur ingedeeld.
Salaris en arbeidscontract volgens CAO Horeca
Gunstige werktijden van 11:00 tot 18:30 uur
Opleiding Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
