Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Wij zoeken een ambitieuze Smaekmaker!
We werken dagelijks om alle gasten in de watten te leggen met onze verrassende lunchgerechten en onze vernieuwende shared dining menukaart.
Een werkdag begint met het voorbereiden van de keuken zodat we klaar zijn ls de gasten komen.
Een werkdag start bij ons om 10:00 of om 12:00 en eindigt doordeweeks om 18:00 en in het weekend eindigt deze om ongeveer 23:00.
We hebben een zeer uitgebreide lunch/ borrel & shared dining menukaart.
Ben je op zoek naar een uitdaging? Heb je altijd al je eigen gerecht willen maken? Dat kan bij ons!;

contact

locatie
Uden
dagen pw
In overleg
periode
15-11-2022 t/m 15-11-2026
publicatie
19 maart 2024

Smaekmakers is looking for young professionals

Wat ga je leren?

Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit

Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad

Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart

Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers