Kok

Fletcher Uden beschikt over een restaurant met 100 zitplaatsen, een bar, lobby, bowling met een sportsbar. Daarbuiten zijn er nog 8 multifunctionele zalen.
In het restaurant draaien wij een à la carte bar bistro kaart. In de zalen kunnen er diverse buffetten gepresenteerd worden. Wij bieden een zeer gevarieerde stageplaats aan.;

  • locatie
    Uden
  • dagen pw
    1
  • periode
    15-1-2024 t/m 14-1-2026
  • publicatie
    15 januari 2024

Kok


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Basis technieken keuken

Wat biedt het bedrijf?

Kans op een leuke baan in een mooi bedrijf

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder