Je bent dagelijks bezig met het serveren van gasten, de voorraad in de gaten houden en tijdig bestellen. Samen met de keukenbrigade houd je je bezig met de nieuwe gerechten. Je bent constant bezig met leidinggeven en beheerstaken uitvoeren, denk hierbij aan het sociaal-hygiënisch beleid, de financiën in de gaten houden, medewerkers aansturen en interne, formele gesprekken met je medewerkers.;
Je moet een wil hebben om door te gaan. Niet alleen interesse hebben in wat er in het restaurant gebeurd, maar een algehele interesse in heel het bedrijf. Je creativiteit in nieuwe ontwikkelingen stoppen, maar vlot en enthousiast iets over brengen naar de gast is ook zeker belangrijk. Als leidinggevende is het natuurlijk een pré als je stressbestendig bent en een duidelijk overzicht kan houden.
De houtloods is een bedrijf met een gezellig, jong en dynamisch team. Een bedrijf waar de ruimte is om te groeien. Je wordt meegenomen in de creatieve processen, maar ook in de logistieke. Bewijs jij je tijdens je tijd bij ons, dan is een vaste aanstelling altijd iets om over te praten.