Manager/ondernemer horeca
Met jouw enthousiasme sta jij klaar voor een nieuwe dag. Vandaag ga jij er weer voor zorgen dat de gasten maar ook je collega’s zich weer thuis voelen bij ons.
Je weet de gasten aan tafel van A tot Z te bedienen met een glimlach, geeft hen suggesties en hebt in de gaten hoe het met hen gaat en of ze iets nodig hebben. Je bent verantwoordelijk voor de aansturing van je collega’s. Je communiceert goed en duidelijk met hen.
Jij ontvangt de gasten met een glimlach, brengt de menukaart en geeft suggesties. Je staat direct klaar wanneer de gasten iets nodig hebben. Jij bouwt vanaf ontvangst een relatie op en speelt hiermee in op de behoeftes van de gasten.
Wanneer je ziet dat één van je collega’s hulp nodig heeft, spring jij bij, geeft tips en weet iedereen tevreden en gemotiveerd te houden.
Alle gasten gaan met een tevreden gevoel naar huis. Zij tevreden, jij tevreden! Je bent energiek en hebt een aanstekelijk enthousiasme.;