Kok
Als kok ben je onderdeel van ons jonge en enthousiaste (keuken)-team, wat normaal gesproken bestaat uit 5 teamleden. Boshuis Nieuw Vosseven ligt tegen de Belgische grens, midden in het bos aan het water. Hierdoor is het een mooie en rustgevende locatie. We hebben plaats voor ongeveer 100 tot 200 personen. In de zomerperiode is ons terras open en is het druk bezet met wandelaars en fietsers. In de winterperiode is het voornamelijk in de weekenden druk en is er doordeweeks genoeg aandacht om collega's te begeleiden. Als kok mag je bij ons veel werkzaamheden uitvoeren. Alles wat je op school leert kan hier toegepast worden. We bereiden diverse soorten gerechten; van huisgemaakt gebak tot overheerlijke spareribs. Alles wordt dagelijks vers bereid met verse producten. Duurzaamheid staat hierbij hoog in het vaandel (zo min mogelijk voedsel verspillen), hierdoor blijft het uitdagend. Onze kaart wisselt per seizoen. Collega's die met ons meedenken waarderen we zeer.
;