Wat gaat de student doen?
• De student komt in een jong en sociaal team terecht (met de enige humor)
• Ontvangen van gasten, bestellingen opnemen en barwerkzaamheden
• Met de kassa werken, voorraad aan vullen en bestellingen sorteren
• Reserveringen aannemen en het afhandelen van telefoontjes
• De stagiaire wordt een volwaardig lid van ons team en gaat tijdens de stageperiode veel praktijkervaring op doen.
Verder mag de stagiaire drankbestellingen uitvoeren en kassa tellen.
Werkzaamheden zijn nog uit te breiden in overleg met stagiaire en school.
;
Enthousiaste en gemotiveerde horecatopper gezocht! (bediening)
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Over welke vaardigheden beschikt de student?
• je hebt zin om te werken en je interesse ligt in de horeca
• je bent vriendelijk naar mensen toe
• je durft om hulp te vragen wanneer nodig
• in teamverband werken is voor jou geen probleem
• je beschikt over de nodige humor en kunt tegen een grapje
Wat biedt het leerbedrijf de student?
Je komt in een jong, groeiend en sociaal team te werken op een unieke locatie! Veel ruimte voor humor en gezelligheid, maar uiteraard ook hard werken.
Wat biedt het bedrijf?
Boshuis Nieuw Vosseven ligt midden in de bossen, gelegen aan een Ven waar iedereen welkom is, zelfs honden en paarden. Naast ons restaurant hebben we ook een aparte zaal waar vaker feesten en partijen gehouden worden.
Ons team bestaat uit veelal jonge mensen waarbij er altijd een ervaren collega aanwezig is om het team aan te sturen en te begeleiden waar nodig. We hebben een informele bedrijfscultuur, houden van gezelligheid en beschikken over de nodige humor.
Jekomt in een jong, groeiend en sociaal team te werken op een unieke locatie! Veel ruimte voor humor en gezelligheid, maar uiteraard ook hard werken. Tevens bieden wij de mogelijkheid voor een aanstelling na de stage als het voor beiden partijen goed bevalt. Uiteraard krijgt een stagiair bij ons een stagevergoeding conform de horeca CAO. Mocht je tot sluit dienen te werken, is er vaker de mogelijkheid om met een collega mee te rijden die je thuis kan afzetten.
