Kok
Bereiden van (gedeeltes van) gerechten volgens recept en planning.
Portioneren en garneren op basis van werkinstructies.
Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals snijden van ingrediƫnten.
Beoordelen van ingrediƫnten op versheid, houdbaarheid etc.
Schoon houden van de werkomgeving conform de HACCP-richtlijnen.
Ondersteunende werkzaamheden zoals het assisteren bij goederenontvangst.;