De student gaat zich bij ons bezighouden met alles wat er op de werkvloer gebeurt. De student zal dan ook gaan werken op de afdeling bediening. Denk bij werkzaamheden aan het ontvangen en placeren van gasten, opnemen van de telefoon, aannemen van reserveringen, mise en place van het restaurant, gerechten en dranken serveren etc. Natuurlijk hoort bij het takenpakket ook het te woord staan van gasten. Dagen zien er bij ons heel afwisselend uit, geen dag is hetzelfde en dat is natuurlijk een uitdaging, maar wel heel leuk. Een student leert bij ons echt om zelfstandig te werken en op die manier dus verantwoordelijkheid en initiatief te nemen.;
Wij zijn op zoek naar een zelfstandig enthousiaste gastvrouw/gastheer die ons team komt versterken!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Het is belangrijk dat een student bij ons beschikt over verschillende vaardigheden. Denk hierbij aan enthousiasme uitstralen, een gemotiveerde en professionele houding, proactief denken, werken met passie, verantwoordelijkheden nemen, initiatief tonen, hard werken en goed kunnen communiceren. Natuurlijk vinden we het ook heel belangrijk dat een student plezier uitstraalt in het werk dat hij/zij doet.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn een heel hecht, gezellig en hardwerkend team waar plezier voorop staat. Aan het eind van de dag is er altijd tijd voor een borrel en een gezellig praatje na.
Bij ons krijgt een student veel vrijheid om zichzelf verder te ontwikkelen en worden we enthousiast van mensen die meedenken en initiatief nemen. Het is bij ons ook zeker mogelijk om door te groeien naar een vaste aanstelling.
