Ben jij dat aanstormende talent om bakker te willen worden? Dan ben je bij ons aan het goede adres.
Wij zijn een ambachtelijke bakker, met een jong en dynamisch team. Met hart voor het ambachtelijke bakkers vak, we zijn creatief en innovatief en altijd in voor nieuwe ontwikkelingen. Dus ook benieuwd naar jou kijk op het vak.
Zowel voor de bakkers zelf als de producten die wij maken geld passie staat voorop.
Je gaat leren afwegen, degen draaien, brood maken zoals wij dat doen!
Met elkaar voor elkaar krijgen dat we een mooi gevulde winkel hebben.
Product informatie ga je leren en gebruiken. en heb je zelf een leuk idee kunnen we dat misschien ook uit proberen
W;
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op
P2-K1-W1 Bestelt benodigde grondstoffen en producten
P2-K1-W2 Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
P2-K1-W3 Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes
Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
P2-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
P2-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
P2-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar jonge mensen die het een uitdaging vinden om het bakkers vak te onderzoeken. Ben je leergierig, ben je geïnteresseerd in het proces van het broodbakken zonder al teveel machines. Werk je graag in een klein team waar we elkaar als familie beschouwen?
Dan heten we jou van harte welkom!
Wat biedt het bedrijf?
Een hele mooie werkplek met veel kunde en kennis
Jong dynamisch team
Waar je veel kan leren
Hoe je in een ambachtelijke bakkerij puur brood kan maken
Wellicht doorgroeimogelijkheden
